Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогурте

Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогурте

Пирожки с курицей, капустой и картошкой. Несложные в приготовлении пирожки из теста на йогурте может выступить в качестве ужина, а также в качестве закуски. Хороши эти пирожки с курицей как в горячем, так и холодном виде.

Ингредиенты:

Для теста

  • масло сливочное 150 г
  • мука 3 стакана
  • йогурт 1 стакан
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • соль ½ ч.л.

Для начинки

  • куриная грудка 300 г
  • капуста 300 г
  • картофель 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло растительное 2-3 ст.л.
  • перец красный молотый 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.

Приготовление:

1 час

  • Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогуртеВ миске растопим сливочное масло и добавляем туда йогурт, перемешиваем и солим.
  • Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогуртеПостепенно добавим муку с разрыхлителем для теста и замесим тесто.
  • Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогуртеКартофель моем,чистим и режем его небольшими кубиками, отправляем в миску.
  • Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогуртеКапусту тоже нашинкуем небольшими квадратиками и добавляем в миску с картофелем.
  • Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогуртеКуриную грудку нарезаем кубиками и выкладываем к картофелю с капустой.
  • Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогуртеЛук чистим и нарезаем маленькими квадратиками и тоже отправляем в миску к остальной начинке.
  • Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогуртеНачинку солим и перчим по вкусу. Добавляем растительное масло и все перемешиваем. Наша начинка готова.
  • Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогуртеТесто режем и формируем из него лепешки. Раскатываем скалкой.
  • Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогуртеНа каждую лепешку из теста выкладываем начинки и слепим края.
  • Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогуртеНа противень выкладываем наши пирожки и смазываем их яйцом. Отправляем выпекаться в разогретую до 180°С духовке на 35-40 минут. Приятного Вам аппетита.

Источник

Добавить комментарий