Пирог манник-стаканник на сметане

Пирог манник-стаканник на сметане

Сегодня я готовлю старый добрый манник или пирог-стаканник, который готовили еще наши мамы и бабушки. Пирог палочка-выручалочка, когда нужно что-то испечь к чаю, то этот рецепт всегда выручает, потому что на его приготовление нужны простые продукты, которые всегда есть в каждом доме. Пирог этот всегда получается и никогда не подводит хозяйку.

Ингредиенты:

  • манная крупа 1 стакан
  • сметана 1 стакан
  • сахар 1 стакан
  • мука 1 стакан
  • яйца 3 шт.
  • сода 1 ч.л.
  • соль ½ ч.л.

Приготовление:

+ 1 час 10 минут

  • Яйца и сахар взбиваем в пышную массу.
  • Соду и соль добавляем в сметану и перемешиваем.
  • Смешиваем все ингредиенты, добавляем манку и муку. Замешиваем тесто.
  • Даем тесту постоять 20 минут, чтобы набухла манка.
  • Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 40 минут.
  • После того как манник остыл, посыпаем сахарной пудрой.
    Манник (пирог-стаканник) готов! Всем приятного чаепития)

Источник

Добавить комментарий