Песочно-заварное тесто для коржей

Песочно-заварное тесто для коржей

Отличный вариант для приготовления коржей для торта или выпечки пирогов.

Ингредиенты:

  • мука 150 г
  • масло сливочное 100 г
  • вода 3 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • масло растительное ½ ст.л.
  • соль ½ ч.л.

Приготовление:

  • Растительное и сливочное масло соединить.
  • Влить теплую воду, всыпать соль, сахарный песок.
  • Массу в форме для выпекания поставить в печь, температура – максимальная, довести до кипения.
  • Форму вынуть, просеять муку, замесить тесто руками.
  • Время выпекания – 20 минут, температура – 180 градусов.

Совет

Настаивать массу не нужно, она сразу готова для приготовления.

Источник

Добавить комментарий