Печенье из манки


Распечатать

В избранное

Поделиться

Печенье из манки

Шаги

1
2
3
4

Пред.шаг
След.шаг

Ингредиенты

  • Мука 1 и 1/3 стакана
  • Манка 3/4 стакана
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сахар 1/3 стакана + 1 ст.л. для посыпки
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло сливочное 1/3 пачки
  • Лимон 1 шт.
  • Инвентарь:

    тарелка, вилка, противень для запекания, пергамент, соковыжималка

    Приготовление:

    Шаг 1: замешиваем тесто.


    В миску высыпьте муку, манку и разрыхлитель для теста. Добавьте сахар и смешайте столовой ложкой.

    Разрежьте лимон и выдавите из него сок, натрите цедру. Добавьте все это к сухим ингредиентам. А так же добавьте мягкое сливочное масло и яйцо.
    Сперва лопаткой, а затем руками замесите однородное тесто. Если оно получилось слишком липким, добавьте еще немного муки.

    Шаг 2: формируем печенье.


    От теста отщипывайте кусочки и скатывайте шарики размером с грецкий орешек. Затем их выкладывайте на противень для запекания, накрытый бумагой, и придавливайте сверху, формируя лепешки.
    Посыпьте печенье сверху сахаром.

    Шаг 3: выпекаем печенье из манки.


    Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 11 минут с конвекцией.
    Дайте печенью остыть.

    Шаг 4: подаем печенье из манки.


    Печенье из манки подавайте к чаю. 
    Приятного аппетита!

    Источник

    Добавить комментарий