Паста Болоньезе с беконом

Паста Болоньезе с беконом

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео .

Ингредиенты:

  • говяжий фарш 500 г
  • соус томатный 400 г
  • бульон мясной 100 г
  • вино белое сухое 100 мл
  • молоко 100 мл
  • бекон 80 г
  • морковь 50 г
  • сельдерей 50 г
  • лук 50 г
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • масло оливковое
  • соль

Приготовление:

1 час 40 минут

  • Паста Болоньезе с бекономК разогретому маслу в кастрюле добавляем лук, морковь, сельдерей, обжариваем и добавляем бекон и фарш
  • Паста Болоньезе с бекономЗатем добавляем вино и выпариваем. Заливаем томатами в собственном соку и посолить и поперчить по вкусу. Оставить на час и переодически перемешивать
  • Паста Болоньезе с бекономДобавить молоко и оставить ещё на 30 минут. Можно за 10 минут до готовности ставить макароны. По готовности соус добавить в отдельной посуде к макаронам и размешать
  • Паста Болоньезе с бекономМожно посыпать перед подачей сыром

Источник

Добавить комментарий