Паэлья с морепродуктами и перцем в мультиварке

Паэлья с морепродуктами и перцем в мультиварке

В Испании принято подавать это блюдо на обед.

Ингредиенты:

  • морепродукты 500 г
  • рис 300 г
  • вода (бульон) 1 стакан
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • шафран 1 щепотка
  • приправы
  • лимонный сок
  • масло оливковое

Приготовление:

  • В чашу влить оливковое масло, обжарить морепродукты до корочки.
  • Добавить измельченный чеснок, нарезанный ломтиками болгарский перец.
  • Прогревать 15 минут.
  • Всыпать сухой рис, шафран, другие приправы.
  • Влить стакан воды или бульона, выставить режим «Плов» или «Рис».

Совет

Перед подачей блюда на стол его можно сбрызнуть лимонным соком.

Источник

Добавить комментарий