Открытые слойки с яблоками и джемом из готового теста

Открытые слойки с яблоками и джемом из готового теста

Сегодня готовлю открытые слойки с яблоками из готового слоеного теста. Получаются быстрые и ароматные, такие себе, мини-тортики. Запеченное яблоко с абрикосовым джемом по вкусу получается как нежный крем в торте. Такими нежными слойками, с удовольствием полакомятся и дети, и взрослые.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное 300 г
  • яблоки 5 шт.
  • джем абрикосовый 100 г
  • яичный желток 1 шт.
  • миндальные лепестки 3 ст.л.

Приготовление:

+ 30 минут

  • Яблоки очищаем, разрезаем пополам, удаляем семечки, делаем несколько продольных разрезов не до конца.
  • Слоеное тесто раскатываем и вырезаем 10 одинаковых квадратиков, чуть больше половинки яблока.
  • Каждую половинку яблока укладываем на тесто, приподнимаем и загибаем края.
  • Тесто смазываем желтком, а яблоки подогретым абрикосовым повидлом или джемом.
  • Выкладываем слойки на лист, выстеленный бумагой для выпечки и слегка смазанный маслом. Отправляем в разогретую духовку на 200 градусов на 20 минут.
  • Готовые слойки еще раз смазываем джемом или повидлом и посыпаем миндальными хлопьями.
    Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий