Острые оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Острые оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Блюдо для любителей острого, сыр придает блюду особую пикантность.

Ингредиенты:

  • кабачки 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • сыр тертый 50 г
  • мука 1 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

+ 40 минут

  • Очистить кабачок от кожуры, мякоть натереть.
  • Чеснок пропустить через пресс, добавить молотый перец и соль.
  • Всыпать муку порциями, приготовить тесто.
  • Оладьи обжарить на масле, по три минуты с каждой стороны.

Совет

Сметану подать в соуснике, добавить по желанию любую зелень, чеснок.

Источник

Добавить комментарий