Омлетные маффины с сыром и овощами в духовке

Омлетные маффины с сыром и овощами в духовке

Сегодня предлагаю приготовить идеальный завтрак на 8 марта для нее – омлетные маффины с овощами и сыром.
Такой необычный омлет в форме маффинов выглядит ярко, а еще очень полезен. Завариваем ароматный чай или кофе и идеальный завтрак готов.

Ингредиенты:

  • яйца 4 шт.
  • молоко 50 мл
  • сыр твердый 50 г
  • брокколи 100 г
  • фасоль стручковая 50 г
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • прованские травы
  • соль

Приготовление:

30 минут

  • Разбиваем яйца в кувшин или миску перемешиваем с солью и прованскими травами.
  • Добавляем к яичной смеси натертый сыр и молоко. Хорошо взбалтываем венчиком.
  • Овощи нарезаем мелко.
  • Омлетные маффины с сыром и овощами в духовкеФормы для кексов смазываем растительным маслом и заполняем овощами, примерно на половину. Затем заливаем яично-молочной смесью. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

    Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий