Нежные вареники на кефире с содой

Нежные вареники на кефире с содой

Изделия получаются нежными, они буквально тают во рту.

Ингредиенты:

  • мука 350 г
  • кефир ½ стакана
  • вода 50 мл
  • яйца 1 шт.
  • сода 1 ч.л.

Приготовление:

  • Соединить кефир с содой, яйцом, влить воду.
  • Всыпать в глубокую миску просеянную муку.
  • Влить кефирную смесь, всыпать соль.
  • Замесить крутое тесто, положить в пакет.
  • Другой вариант: закрыть влажной салфеткой.

Совет

При подаче украсить блюдо ягодами, листочками мяты.

Источник

Добавить комментарий