Мясные шарики с рисом в томатно-сметанном соусе

Мясные шарики с рисом в томатно-сметанном соусе

Рецепт нежных и вкусных мясных шариков (тефтелей).

Ингредиенты:

  • мясной фарш 300 г
  • рис 50 г
  • томатная паста 50 г
  • сметана 80 г
  • булочки 40 г
  • майонез 40 г
  • молоко
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

+ 1 час

  • Промыть рис в холодной воде. Выложить рис в кастрюльку залить водой 1/1. Поставить на сильный огонь. Как только вода закипит, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить до готовности.
  • Смешать томатную пасту, сметану и майонез.
  • Булочку замочить в молоке, отжать немного и добавить в фарш.
  • Добавить рис, соль, перец. Перемешать.
  • Сформировать шарики.
  • Залить мясные шарики соусом. Выпекать 40-45 мин при 180 С

Источник

Добавить комментарий