Молдавская кухня – как приготовить? ВКУСНО готовим! Рецепты !

Блюда молдавской кухни!..
Такие же яркие и солнечные, как сама эта страна.
Наваристая чорба, золотистая мамалыга, ароматные вертуты и, конечно же, брынза, чей свежий острый вкус так подходит для жаркого летнего дня…
Сегодня вас ожидает кулинарное путешествие в Молдавию!
А ведь молдавская кухня ближе, чем кажется!
Гость Оксаны Сташенко – молдаванин, шеф-повар Думитру Бойку поделится своими любимыми рецептами: научит готовить колбаски –мититеи и настоящую молдавскую мамалыгу по рецепту своей бабушки.
Вместе с ним в гастрономический тур по Молдове отправится композитор и певица Екатерина Семёнова!
Сегодня вы узнаете, какую специю молдавские хозяйки считают лучшей! Зачем шеф-повара добавляют в фарш соду и уксус?
Почему любители шашлыка в Молдове подливают масла в огонь?!
И как приготовить идеальную мамалыгу и … разделать её при помощи… нитки!
Следуйте нашим советам, и у вас получится действительно вкусно!

Добавить комментарий