Минтай, запеченный с картошкой и луком в духовке

Минтай, запеченный с картошкой и луком в духовке

Полноценное блюдо для семейного ужина, сытное и полезное.

Ингредиенты:

  • картофель 5-6 шт.
  • минтай 3 шт.
  • лимон 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • майонез 3 ст.л.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • перец черный молотый по вкусу
  • горчица по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

  • В небольшой емкости смешать майонез с мягким сливочным маслом, добавить горчицу и лимонный сок.
  • Противень смазать маслом, выложить тонко нарезанный картофель, кольца репчатого лука, кусочки рыбы.
  • Соль и перец – по вкусу, полить продукты соусом. Время запекания – полчаса или чуть больше, это зависит от возможностей и особенностей духовки.

Совет

Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.

Источник

Добавить комментарий