Сочное блюдо на каждый день.
Ингредиенты:
- минтай 4 шт.
- помидоры 2 шт.
- сыр тертый 50 г
- лук репчатый 1 головка
- сметана 4 ст.л.
- чеснок 2-3 зубчика
Приготовление:
- Рыбу нарезать кусками, помидоры – кольцами, репчатый лук – полукольцами. Порубить ножом чеснок.
- Выложить лук на противень, смазанный любым растительным маслом. Сверху – рыба, рубленый чеснок.
- Блюдо посолить и поперчить, полить сметаной. Верхний слой – помидоры и тертый сыр. Печь до готовности.
Совет
При подаче блюдо украсить веточками укропа.
