Мамалыга с грибами в мультиварке

Мамалыга с грибами в мультиварке

Блюдо не имеет национальности, его качество зависит лишь от возможностей кухонной электронной помощницы.

Ингредиенты:

  • вода 500 мл
  • кукурузная крупа 250 г
  • грибы 100 г
  • брынза 70 г
  • масло сливочное
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Всыпать крупу в чашу, влить кипящую воду.
  • Посолить, положить сливочный жир.
  • Молотый перец – по вкусу и желанию.
  • Мультиварку закрыть, выставить режим «Каша» на 20 минут.
  • Грибы обжарить в масле отдельно, жидкость должна испариться.
  • Кашу выложить на большую тарелку, украсить грибами, посыпать тертой брынзой.

Совет

Крупу предварительно просеять, в ней не должно быть посторонних включений, мусора.

Источник

Добавить комментарий