Мамалыга из кукурузной муки с молоком

Мамалыга из кукурузной муки с молоком

Специальное блюдо для малышей.

Ингредиенты:

  • вода 3 стакана
  • молоко 500 мл
  • мука кукурузная 1 стакан
  • соль

Приготовление:

+ 30 минут

  • В казан влить воду, нагреть до кипения.
  • Посолить по вкусу.
  • В кипящую воду всыпать кукурузную муку, помешивать.
  • Всыпать продукт в несколько приемов.
  • Продолжать помешивать, каша не должна подгореть.
  • Нагрев снизить, прогревать до тех пор, пока мамалыга не перестанет отставать от стенок посуды.
  • Время приготовления – от 10 до 15 минут.
  • Казанок встряхнуть, опрокинуть на тарелку.
  • Выложить продукт в чашки, залить горячим молоком и подать на стол.

Совет

Соль для этого блюда можно не использовать.

Источник

Добавить комментарий