Ленивая ватрушка с творогом

Ленивая ватрушка с творогом

Ленивая ватрушка с творогом получается очень нежной, творожной, с легким ванильным ароматом. Этот рецепт я попробовала совсем недавно и с тех пор этот десерт стал одним из самых любимых рецептом выпечки из творога. Приготовьте, Вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

Для теста

  • мука пшеничная 200 г
  • сметана 200 г
  • сахар 100 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • сахар ванильный 1 пакетик
  • соль 1 щепотка

Для начинки

  • творог 500 г
  • сахар 100 г
  • яйца 3 шт.
  • сахар ванильный 2 пакетика
  • манная крупа 2 ст.л.

Приготовление:

1 час

  • Ленивая ватрушка с творогомВ миске взбейте яйца, сахар, соль и ванильный сахар.
    Добавьте сметану и взбейте миксером.
  • Ленивая ватрушка с творогомВ отдельной емкости смешайте муку с разрыхлителем и добавьте их к остальным ингредиентам через сито. Взбейте миксером.
  • Ленивая ватрушка с творогомДобавьте растительное масло и перемешайте.
  • Ленивая ватрушка с творогомФорму для запекания смажьте растительным маслом и залейте тесто, распределив равномерно по всей поверхности.
  • Ленивая ватрушка с творогомПодготовьте начинку, для этого в миске взбейте миксером – яйца, творог, сахар, ванильный сахар и манную крупу.
  • Ленивая ватрушка с творогомАккуратно, с помощью ложки, выложите творог в центр теста.
    Отправьте выпекаться в не разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.
  • Ленивая ватрушка с творогомКогда ватрушка остынет, достаньте ее из формы и подавайте к столу.
    Приятного чаепития.

Источник

Добавить комментарий