Курник с курицей, грибами и картофельным пюре

Курник с курицей, грибами и картофельным пюре

Для выпечки понадобится домашнее или магазинное слоеное дрожжевое тесто.

Ингредиенты:

  • курица 500 г
  • тесто слоеное дрожжевое 1 упаковка
  • картофельное пюре 400 г
  • грибы 300 г
  • лук репчатый 4 шт.
  • блины 3 шт.

Приготовление:

  • Тесто разморозить, раскатать, выложить на противень, заранее смазанный растительным маслом.
  • Выложить первый блин, на него – нарезанное куриное мясо, обжаренное до готовности на сковороде, второй блин.
  • Далее – картофельное пюре с обжаренным репчатым луком.
  • Накрыть начинку следующим блином.
  • Выложить обжарку из шампиньонов, остатки обжарки из лука.
  • Края теста завернуть наверх.
  • Смазать пирог взбитым желтком.
  • Время приготовления в духовом шкафу – 25 минут, температура – 200 градусов.

Совет

По желанию верх пирога можно украсить красиво нарезанными остатками теста в виде листьев, цветов, колосьев.

Источник

Добавить комментарий