Курица под сырной шубой в духовке

Курица под сырной шубой в духовке

Нежное сочное блюдо на ужин или обед.

Ингредиенты:

  • курица (порезанная кусочками) 600 г
  • сыр твердый 100 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйца куриные 1 шт.
  • сливки 3 ст.л.
  • крахмал 1.5 ст.л.
  • масло для жарки 20 мл
  • чеснок сушеный 1 ч.л.
  • перец черный молотый ½ ч.л.
  • соль по вкусу

Приготовление:

30 минут

  • Я, использовала полностью всю курицу, т.е отделила от костей бедра,ножки, крылышки и филе. Нарезала маленькими кусочками. Добавила мелко-мелко порезанную луковицу. Добавила 1 яйцо и крахмал. Соль, перец, сухой чеснок по вкусу.
  • На сковороду налить масло, нагреть и большой ложкой выложить мясо на сковороду, 1 ст.л достаточно. Обжарить с обеих сторон до румяности.
  • Форму для запекания смазать сливками или сметаной, можно майонезом и выложить туда обжаренные котлетки. Смазать котлетки еще сверху сливками или сметаной и посыпать сыром. Поставить уже в разогретую духовку и запечь при 180 градусах 10 минут.
  • Подавать с картофельным пюре или гречневой кашей.

    Всем приятного аппетита.

    Смотрите подробный видео рецепт

Совет

Рецепт очень простой в приготовлении и очень быстрый. Подается с гарниром из гречки или с картофельным пюре

Источник

Добавить комментарий