Крем с темным шоколадом и сгущенкой

Крем с темным шоколадом и сгущенкой

Крем можно использовать не только как дополнение к выпечке, но и как самостоятельный десерт.

Ингредиенты:

  • молоко сгущенное 1 банка
  • масло сливочное (жирность 80%) 1 пачка
  • шоколад темный 1 плитка

Приготовление:

  • Масло подержать при комнатной температуре.
  • Шоколад поломать на кусочки, положить в миску. Лучше использовать горький продукт.
  • Растопить в микроволновой печи или на водяной бане.
  • Остудить.
  • Масло взбить добела.
  • Влить сгущенку небольшими порциями.
  • Влить теплый шоколад.
  • Взбивать еще минуту.

Совет

В шоколадный крем можно добавить рубленые орехи.

Источник

Добавить комментарий