Классическая пятиминутка из красной смородины

Классическая пятиминутка из красной смородины

Продукт больше напоминает желе.

Ингредиенты:

  • смородина красная 1 кг
  • сахар 1 кг

Приготовление:

12 часов + 10 минут

  • Ягоды промыть, убрать мусор.
  • Выложить в емкость, пересыпать сахаром, оставить на четыре часа.
  • Массу довести до кипения, варить в течение пяти минут, пену снимать.
  • Огонь выключить, оставить на ночь под крышкой.
  • Утром довести до кипения еще раз, варить еще пять минут.
  • Горячий продукт разлить в стерильные банки, закатать металлическими крышками.

Совет

Варенье лучше хранить в прохладном месте.

Источник

Добавить комментарий