Кисло-сладкий компот из кураги с яблоками

Кисло-сладкий компот из кураги с яблоками

Напиток хорошо утоляет жажду и поднимает настроение.

Ингредиенты:

  • вода 3 л
  • сахар 300 г
  • яблоки кисло-сладкие 4 шт.
  • курага 10 шт.
  • цедра лимона 10 г
  • мята

Приготовление:

  • Кисло-сладкие яблоки вымыть, нарезать кусочками среднего размера вместе с кожурой.
  • Сердцевину вынуть.
  • Сухофрукты замочить, а затем промыть проточной водой.
  • Ингредиенты положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения.
  • Всыпать сахарный песок, варить около десяти минут.
  • Перед окончанием приготовления добавить в напиток измельченную лимонную цедру.
  • Теплый компот процедить через полтора часа, разлить в стаканы.
  • Украсить листочками мяты.

Совет

По желанию напиток можно приготовить с сушеными яблоками. Продукт перед варкой необходимо замочить.

Источник

Добавить комментарий