Кефирный коктейль с черносливом и отрубями

Кефирный коктейль с черносливом и отрубями

Хороший разгрузочный завтрак, способствующий очищению и правильному пищеварению.

Ингредиенты:

  • кефир 1% 300 мл
  • вода 50 мл
  • чернослив 5-7 шт.
  • отруби 2 ст.л.
  • мука льняная 1 ст.л.
  • какао-порошок 1 ч.л.

Приготовление:

  • Вскипятить небольшое количество воды, залить чернослив, дать постоять пять минут, плоды должны стать мягкими.
  • В нежирный кефир добавить овсяные, гречневые, ржаные или пшеничные отруби, льняную муку, какао-порошок.
  • Ингредиенты перемешать.
  • Разбухший чернослив измельчить в пюре с помощью блендера вместе с водой или нарезать мелкими кусочками.
  • Добавить массу в кефирную смесь, перемешать.
  • Коктейль поставить в холодильник на пять минут, отруби должны набухнуть, смесь будет густой.

Совет

Напиток подать с ложечкой, в коктейль можно также добавить курагу.

Источник

Добавить комментарий