Картофель по-деревенски с пряностями в духовке

Картофель по-деревенски с пряностями в духовке

Для приготовления блюда по базовому рецепту понадобится основной продукт и много пряностей.

Ингредиенты:

  • картофель 8-9 шт.
  • масло растительное 5 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • соль 1 ч.л.
  • паприка сладкая 1 ч.л.
  • смесь молотых перцев 1 ч.л.
  • орегано сушеный 1 ч.л.
  • базилик сушеный 1 ч.л.

Приготовление:

  • Клубни картофеля промыть, нарезать дольками вместе с кожурой.
  • Овощ промыть еще раз для удаления лишнего крахмала.
  • Продукт выложить на полотенце, обсушить.
  • Рафинированное масло перемешать с солью, паприкой, молотыми перцами, базиликом, орегано, чесноком.
  • Смесь вылить на картофель.
  • Противень застелить пергаментом, выложить дольки картофеля так, чтобы шкурка была внизу.
  • Время приготовления – полчаса, температура – 190 градусов.
  • Картофель перевернуть, печь от десяти до двенадцати минут до появления корочки.

Совет

Блюдо подать к столу с любым соусом.

Источник

Добавить комментарий