Кабачковые оладьи с сахаром и ванилином

Кабачковые оладьи с сахаром и ванилином

Хороший вариант для детского питания.

Ингредиенты:

  • кабачки 1 шт.
  • мука 1 стакан
  • яйца 2 шт.
  • сахар 3-4 ст.л.
  • сода гашеная ½ ч.л.
  • ванилин 1 щепотка
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

+ 30 минут

  • Кабачок хорошо вымыть и натереть, лишнюю жидкость отжать.
  • Вбить сырые куриные яйца, соль, сахарный песок с ванилином и гашеную соду.
  • Всыпать муку и замесить тесто.
  • Готовую кабачковую икру выложить на сковороду с маслом столовой ложкой.
  • Жарить до готовности на сильном огне.

Совет

Оладьи подать со сметаной.

Источник

Добавить комментарий