Блюдо для летних дней с насыщенным вкусом орегано и свежей зелени.
Ингредиенты:
- кабачки 2 шт.
- яйца 2 шт.
- мука 80 г
- масло растительное ¼ стакана
- зелень 1 пучок
- орегано 10 г
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
+ 1 час
- На терке со средней решеткой натереть кабачки цуккини.
- Перемешать с рубленой зеленью и яйцом.
- Молотый перец и соль добавить по вкусу.
- Всыпать муку и орегано.
- Разогреть растительное масло на сковороде, жарить оладьи на среднем огне, время – по три или четыре минуты с каждой стороны.
Совет
Оладьи подать со сметаной.
