Кабачковые оладьи с фаршем и сыром в мультиварке

Кабачковые оладьи с фаршем и сыром в мультиварке

Блюдо готовится в мультиварке.

Ингредиенты:

  • кабачки 600 г
  • мясной фарш 500 г
  • сыр твердый (брынза) 200 г
  • мука 5-6 ст.л.
  • яйца 1 шт.
  • лук зеленый 1 пучок
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

+ 1 час 20 минут

  • Кабачки измельчить на терке, посолить, оставить на десять минут.
  • Отжать сок, в основную массу ввести мясной фарш.
  • Перетереть брынзу или сыр, добавить к кабачкам вместе чесноком и яйцом.
  • Всыпать муку, соль и перец
  • Массу перемешать еще раз.
  • Чашу мультиварки смазать маслом, выставить режим «Выпечка» или «Жарка».
  • Обжарить оладьи при открытой крышке.

Совет

Блюдо украсить листочками мяты, отдельно подать сметану.

Источник

Добавить комментарий