Кабачковые котлеты с фаршем из индейки

Кабачковые котлеты с фаршем из индейки

Хороший вариант для детского стола.

Ингредиенты:

  • фарш из индейки 700 г
  • кабачки 300 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • зелень
  • приправы

Приготовление:

+ 1 час

  • Приготовить фарш из индейки.
  • Добавить натертый на крупной терке кабачок, лишний сок отжать.
  • Вбить яйца, нарезанную зелень, соль, муку, приправы.
  • Приготовить небольшие круглые котлеты, присыпать мукой.
  • Жарить по несколько минут с каждой стороны.

Совет

При подаче украсить котлеты зеленью.

Источник

Добавить комментарий