Хрустящий салат

Хрустящий салат из пекинской капусты — чудное дополнение к вашему обеду или ужину. Яркий и сочный, он поднимет настроение и повысит аппетит. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

  1. Капуста пекинская 1/4 кочана
  2. Перец сладкий красный 1/4 шт.
  3. Перец сладкий желтый 1/4 шт.
  4. Яблоко 1 шт.
  5. Сок лимонный 1 ч.л.
  6. Кукуруза консервированная 1/2 стакана
  7. Помидоры вяленые 2 штуки
  8. Майонез 1 ст.л.
  9. Йогурт греческий 1 ст.л.
  10. Карри приправа 1/2 ч.л.
  11. Лук зеленый (нарезанный) 1 ст.л.
  12. Соль по вкусу

Инвентарь:

Нож кухонный, салатница, ложка, терка

Приготовление:

Шаг 1: нарезаем овощи.


Капусту промойте, обсушите и нарежьте соломкой.
Яблоко очистите от кожуры, натрите и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.
Сладкий перец и вяленые помидоры нарежьте соломкой.
С кукурузы слейте жидкость.

Шаг 2: добавляем заправку.


Отправьте все подготовленные ингредиенты в глубокую тарелку. Заправьте майонезом и йогуртом.

Добавьте приправу карри и соль по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы заправка и специи распределились равномерно.

Шаг 3: подаем хрустящий салат.


Переложите хрустящий салат в тарелку, украсьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий