Хашбраун из отварного картофеля как в KFC

Хашбраун из отварного картофеля как в KFC

Вариант популярного американского блюда из простых продуктов.

Ингредиенты:

  • картофель 8 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

8 часов + 50 минут

  • В кастрюлю налить воду, положить очищенный картофель.
  • Варить клубни в течение получаса до мягкости.
  • Воду слить, картофель охладить и на ночь поставить в холодное место.
  • Клубни натереть, посолить, поперчить, сформовать котлеты.
  • Жарить с двух сторон до румянца.

Совет

По желанию можно использовать сырой тертый картофель. Массу отжать, выложить на бумажные полотенца.

Источник

Добавить комментарий