Гречневая каша с говяжьей тушенкой по-армейски

Гречневая каша с говяжьей тушенкой по-армейски

Попробовать «вкус армейской жизни» можно и дома. Было время, когда гречка была редкой гостьей на столах, и ее чаще всего можно было попробовать лишь в армии. Для идеального блюда надо использовать казан или чугунную утятницу с толстым дном.

Ингредиенты:

  • гречневая крупа 1 стакан
  • тушенка говяжья 1 банка
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • специи

Приготовление:

  • Растопить в посуде жир из банки с тушенкой, засыпать полукольца лука, обжарить, перемешать.
  • Положить морковь, порезанную тонкими полосками.
  • Содержимое банки переложить к овощам, обжаренным до мягкости, нагревать до исчезновения жидкости.
  • Засыпать промытую крупу.
  • Гречневая каша с говяжьей тушенкой по-армейски будет готова примерно через четверть часа.

Источник

Добавить комментарий