Гречка с тушенкой и грибами на ужин

Гречка с тушенкой и грибами на ужин

Грибы придают каше с мясом необычный вкус, при этом практически не усложняют приготовление блюда. Это очень хороший вариант для быстрого ужина.

Ингредиенты:

  • вода 2 стакана
  • гречневая крупа 1 стакан
  • тушенка 1 банка
  • грибы 250 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • приправы

Приготовление:

  • Засыпать промытую гречку в слегка подсоленный кипяток, т.к. в тушенке есть соль, то лучше досолить блюдо после ее добавки, варить при среднем нагреве.
  • Кубики лука обжарить на сковороде до прозрачности.
  • Положить к нему крупно натертую морковь, тушить до мягкости.
  • Добавить тушенку, размять ее, через 2-3 минуты добавить нашинкованные пластинками грибы.
  • Перемешать, обжаривать до готовности.
  • Объединить зажарку с готовой гречкой.

Источник

Добавить комментарий