Гречка с тушенкой и чесноком в кастрюле

Гречка с тушенкой и чесноком в кастрюле

Простой рецепт приготовления любимого блюда, которое во многих странах мира назвали бы «русским».

Ингредиенты:

  • гречневая крупа 500 г
  • тушенка 450 г
  • лук репчатый 80 г
  • морковь 80 г
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Нарезать полукольцами репчатый лук, морковь – брусками, чеснок – тонкими пластинками.
  • На дно емкости выложить смесь овощей и жир из тушенки.
  • Жарить пять минут на сильном огне.
  • Нагрев убавить, добавить тушенку и гречку.
  • Блюдо поперчить, посолить по вкусу, хорошо перемешать и влить воду.
  • Варить до готовности, дать настояться двадцать минут.

Совет

К столу блюдо можно подать с зеленью.

Источник

Добавить комментарий