Греческий деревенский салат


Распечатать

В избранное

Поделиться

Греческий деревенский салат

Шаги

1
2
3

Пред.шаг
След.шаг

Ингредиенты

  1. Помидоры несколько штук
  2. Огурец 1 шт.
  3. Луковица красная 1 шт.
  4. Перец зеленый 1 шт.
  5. Сыр фета 200 гр.
  6. Маслины с косточками горсть
  7. Орегано сушеный по вкусу
  8. Оливковое масло первого отжима по вкусу
  9. Уксус винный по вкусу
  10. Перец по вкусу
  11. Морская соль по вкусу

Инвентарь:

тарелка, доска, нож, столовая ложка

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем овощи.


Все овощи должны быть комнатной температуры, и не храните овощи в холодильнике, там они теряют вкус!

Все овощи промойте и протрите бумажными полотенцами. Помидоры нарежьте на кусочки произвольной формы и размера.

Лук нарежьте колечками.

Огурец очистите полностью или частично от кожуры и нарежьте произвольными кусочками.

Перец нарежьте на полукольца.

Шаг 2: заправляем греческий деревенский салат.


Переложите все нарезанные овощи в тарелку, посолите и посыпьте перцем. Посыпьте орегано и добавьте маслины. Обязательно черные и обязательно с косточкой.

Добавьте немного винного уксуса и оливкового масла. Хорошо перемешайте.
Разложите салат на порционные тарелки и положите сверху каждой порции кусочек сыра фета (примерно 100 г на человека). Посыпьте орегано для красоты.

Шаг 3: подаем греческий деревенский салат.


Греческий деревенский салат готов! Он должен быть комнатной температуры и приготовлен непосредственно перед подачей. Не охлаждайте его!
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий