Для приготовления глазури не подойдет шоколад с орехами и изюмом.
Ингредиенты:
- молоко 1 стакан
- шоколад темный (шоколад белый) 100 г
Приготовление:
- Емкость смазать маслом, выложить поломанный шоколад, влить молоко.
- Смесь прогреть на водяной бане, помешивать. Лучший вариант – деревянная ложка.
- Готовить до пластичного состояния.
Совет
Перед тем как полить торт, глазурь немного остудить.
