Бутерброды с семгой, авокадо и плавленым сыром

Бутерброды с семгой, авокадо и плавленым сыром

Красивая, яркая закуска подойдет для праздничного застолья и для обычного перекуса на работе или на пикнике.

Ингредиенты:

  • хлеб 600 г
  • семга слабосоленая 600 г
  • авокадо 600 г
  • сыр плавленый сливочный 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • лимон

Приготовление:

  • Багет, батон или любой другой легкий и воздушный хлеб нарезать кусочками наискосок.
  • Ломтики смазать сливочным маслом.
  • Подержать на полной мощности в микроволновой печи. Другой вариант – горячая духовка. Можно обойтись и без термообработки.
  • Приготовить пасту в блендере из лимонного сока, мякоти авокадо и сливочного сыра.
  • Намазать ломтики хлеба поверх масла.
  • Выложить тонко нарезанную слабосоленую семгу.
  • Украсить бутерброды тонко нарезанным лимоном, маслинами, листочками зелени.

Совет

Бутерброды с семгой можно подать на фуршетный стол. К закуске – шампанское или полусухое белое вино.

Источник

Добавить комментарий