Бутерброды с авокадо, чесноком и рикоттой

Бутерброды с авокадо, чесноком и рикоттой

Интересное сочетание продуктов, необычный вкус.

Ингредиенты:

  • хлеб 300 г
  • сыр рикотта 200 г
  • авокадо 200 г
  • майонез 100 г
  • орехи 50 г
  • уксус винный 20 мл
  • чеснок 2 зубчика
  • лимон
  • зелень сушеная
  • зелень свежая
  • масло растительное (масло оливковое)
  • специи

Приготовление:

  • Хлеб порезать ломтиками, сбрызнуть растительным маслом, посыпать любимыми специями.
  • Подсушить в тостере, в духовке или на обычной сковороде.
  • Положить в блендер сыр «Рикотта», чеснок, мякоть авокадо, любые орехи или семечки кунжута.
  • Смесь превратить в кремообразную массу, посолить по вкусу.
  • Заправить майонезом, сушеной зеленью, влить немного винного уксуса.
  • Получившимся кремом намазать тосты.
  • Украсить веточками зелени, ломтиками лимона.

Совет

Для приготовления бутербродов лучше использовать оливковое масло.

Источник

Добавить комментарий