Блинчики с дырочками на молоке с минералкой

Блинчики с дырочками на молоке с минералкой

Нежная и аппетитная выпечка с дырочками.

Ингредиенты:

  • вода минеральная с газом 215 мл
  • молоко 185 мл
  • мука 185 г
  • яйца 3 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • соль

Приготовление:

  • Сырое молоко прогреть, добавить сахар, соль, перемешать.
  • Вбить сырые куриные яйца, всыпать часть муки.
  • Перемешать, масса должна стать однородной.
  • Влить минеральную воду с газом, досыпать остатки муки.
  • Смесь еще раз хорошо перемешать при помощи венчика.
  • Накалить сковороду, смазать маслом, печь блины до золотистого цвета.

Совет

Тонкие блины можно подать со сметаной, вареньем, джемом.

Источник

Добавить комментарий