Бисквитные ванильные коржи для торта

Бисквитные ванильные коржи для торта

Ароматная и воздушная выпечка – классика европейской кухни.

Ингредиенты:

  • яйца 6 шт.
  • сахар 1 кружка
  • мука 160 г
  • кислота лимонная 10 г
  • ванилин

Приготовление:

3 часа +

  • Яйца положить в холодильник на три часа.
  • Разбить, всыпать сахар, лимонную кислоту, продукты взбить.
  • Должна получиться густая пена.
  • Всыпать муку и ванилин из пакетика, аккуратно перемешать: масса не должна опасть.
  • Перелить тесто в форму, выпекать корж в течение 45 минут при температуре 185 градусов.

Совет

Из коржей можно приготовить торт с любой начинкой.

Источник

Добавить комментарий