Бананы с корицей в шоколаде на палочке

Бананы с корицей в шоколаде на палочке

Несложный оригинальный рецепт десерта, который придется по вкусу сладкоежкам любого возраста.

Ингредиенты:

  • бананы 3 шт.
  • шоколад черный горький 1 плитка
  • шоколад белый 1 плитка
  • сахарная пудра 20 г
  • корица молотая по вкусу

Приготовление:

  • Отборные бананы очистить от кожуры.
  • Нарезать наискосок пластинами, толщина – полсантиметра.
  • Застелить решетку пергаментом, наколоть иглой.
  • Деревянные шпажки замочить в кипятке, наколоть бананы.
  • Заготовки выложить на пергамент.
  • Сушить продукт два часа при температуре в семьдесят градусов.
  • Дверка духового шкафа должна быть приоткрыта.
  • В процессе сушки шпажки вынуть и посыпать бананы сахарной пудрой с корицей.
  • Готовые бананы остудить.
  • Белый и черный шоколад поломать и растопить в разных мисочках.
  • Полить десерт тонкими струйками глазури.
  • Палочку держать над миской.
  • Темный шоколад нанести сверху вниз, белый – наоборот.
  • Шпажку поворачивать.

Совет

По желанию бананы можно просто окунуть в шоколад, а затем дать глазури застыть.

Источник

Добавить комментарий