Азу из свинины с маринованными помидорами

Азу из свинины с маринованными помидорами

По желанию это блюдо можно приготовить в мультиварке.

Ингредиенты:

  • свинина 500 г
  • помидоры маринованные 3 шт.
  • лук репчатый 3 шт.
  • огурцы маринованные 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • зелень 1 пучок
  • лавровый лист 1 шт.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час 30 минут

  • Свинину нарезать полосками, положить в чашу, режим «Мультиповар».
  • Маринованный огурец натереть вместе с морковью, овощи добавить к мясу.
  • Репчатый лук нарезать поперек дольками.
  • С консервированных томатов снять кожицу, мякоть добавить в основную массу.
  • Ингредиенты перемешать, потушить под крышкой почти до готовности.
  • В конце приготовления добавить зелень, лавровый лист, молотый перец.

Совет

На гарнир можно приготовить картофельное пюре.

Источник

Добавить комментарий