Ароматное варенье из апельсинов с цедрой

Ароматное варенье из апельсинов с цедрой

Ароматный и яркий продукт для зимы.

Ингредиенты:

  • апельсины 5 шт.
  • сахар 5 стаканов
  • вода 400 мл

Приготовление:

+ 2 часа

  • Плоды вымыть, снять кожуру.
  • Мякоть нарезать кусочками.
  • Цедру измельчить при помощи блендера.
  • Выложить продукты в кастрюлю, добавить воду, сахар.
  • Довести до кипения, огонь – средний, пенку снимать.
  • Снять с огня, массу остудить и еще раз довести до кипения.
  • Процесс повторить еще два раза.
  • Горячую массу разлить в банки, закрыть, поставить в прохладное темное место.

Совет

По желанию в варенье можно добавить корицу или гвоздику, при готовности пряности удалить.

Источник

Добавить комментарий