Апельсиновый компот с цедрой

Апельсиновый компот с цедрой

Ингредиенты:

  • вода 1.8 л
  • апельсины 240 г
  • сахар 24 ч.л.

Приготовление:

  • Сделать на апельсине 8 бороздок, снять шкурку, убрать по максимуму с нее все белые волокна.
  • Тонко порезать соломкой.
  • Переложить нарезку в миску, залить кипятком.
  • Дать немного постоять, слить воду.
  • Довести до кипения воду в кастрюле.
  • Всыпать сахар, перемешать.
  • Добавить цедру, дать прокипеть 3 минуты.
  • Убрать с плиты, остудить.
  • Разобрать апельсин на дольки.
  • Порезать их на пластинки.
  • Разложить по стаканам.
  • Добавить в каждый цедру.
  • Залить апельсиновый компот с цедрой.
  • Убрать в холодильник.

Совет

Подавать напиток хорошо охлажденным.

Источник

Добавить комментарий