Апельсиновое печенье с миндалем

Апельсиновое печенье с миндалем

Сегодня готовлю свое любимое апельсиновое печенье, которого всегда мало, сколько не приготовь). Печенье получается мягким, ароматным и вкусным, просто невозможно оторваться. Такой вариант очень понравится детям, рекомендую приготовить его на сладкий стол в детский сад или в школу. Готовится это печенье очень просто и быстро, из простых и доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 350 г
  • сахар 150 г
  • масло сливочное 120 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • апельсины 1 шт.
  • миндаль молотый 4 ст.л.
  • разрыхлитель 15 г
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

35 минут

  • Взбиваем мягкое сливочное масло, добавляем яйцо и сахар, продолжаем взбивать до белой пышной массы.
  • Натираем к приготовленной массе цедру апельсина.
  • Выжимаем апельсиновый сок.
  • Готовим тесто. Смешиваем муку с разрыхлителем и солью. Добавляем к сливочной смеси сок апельсина и постепенно вводим мучную смесь.
  • Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье произвольной формы.
  • Печенье выкладываем на лист для выпечки, предварительно застеленный бумагой для выпечки, посыпаем дробленным миндалем и отправляем в разогретую духовку на температуру 240 градусов примерно на 20 минут.
    Приятного чаепития!

Источник

Добавить комментарий