Абрикосово-апельсиновое варенье без косточек

Абрикосово-апельсиновое варенье без косточек

Десерт с отличным вкусом и цветом.

Ингредиенты:

  • абрикосы 1 кг
  • сахар 800 г
  • апельсины 1 шт.

Приготовление:

8 часов + 1 час

  • Абрикосы и апельсины вымыть.
  • Из абрикосов достать косточки, засыпать сахарным песком, оставить на ночь.
  • Апельсины пропустить через мясорубку.
  • Перемешать.
  • Варенье довести до кипения, огонь убавить, варить пять минут, помешивать.
  • Варенье остудить.
  • Процесс повторить еще два раза.
  • Горячую массу разлить в банки и закатать.

Совет

Варенье можно использовать в качестве начинки для пирога или для сладких бутербродов.

Источник

Добавить комментарий