Абрикосовая пятиминутка без косточек

Абрикосовая пятиминутка без косточек

Максимум пользы для организма, витамины сохранятся по причине слабой тепловой обработки.

Ингредиенты:

  • абрикосы 3 кг
  • сахар 1.5 кг

Приготовление:

27 часов + 30 минут

  • Фрукты промыть и просушить, разрезать на дольки, удалить косточки.
  • Плоды пересыпать сахарным песком, оставить для настаивания на двенадцать часов.
  • Довести варенье до кипения на плите, варить пять минут, убрать с огня, охладить.
  • Повторить процесс три раза с промежутком в пять часов.
  • Варенье остудить, разлить в стерильные банки, перевернуть.

Совет

Хранить продукт в прохладном и темном месте.

Источник

Добавить комментарий