Навигация: Главная > Блюда из фруктов > Ягодное лукошко

Ягодное лукошко

Раздел: Блюда из фруктов | 31 июля 2011

Ингредиенты:

цветная марципановая масса 300 грамм;
малина 40 грамм;
клубника 40 грамм;
облепиха 40 грамм.

Для оформления:

цветная марципановая масса 50 грамм;
шоколад темный 50 грамм;
черника 20 грамм;
киви 1/2 шт.

Приготовление ягодного лукошка:

Сформируйте из мастики лукошко цилиндрической формы. Наполните это лукошко малиной, клубникой и облепихой. Накройте лукошко импровизированной крышкой из марципана.

Оформите лукошко листиками и цветами из 50 грамм марципана, а также узорами из растопленного темного шоколада.

Используйте для оформления чернику и киви, нарезанное пластинками или в виде пюре. Например: нарисуйте рядом с лукошком контуры листика из шоколада и заполните его пюре из киви.

Поделиться рецептом с друзьями:

0

Метки: ,

Оставить комментарий