Навигация: Главная > Разное > Украинская кухня. Битки по-киевски.

Украинская кухня. Битки по-киевски.

Раздел: Разное | 28 августа 2010

150 г корейки,
1/4 яйца,
1 ст. ложка топленого сала,
1 чайная ложка муки,
100 г картофеля,
10 штук чернослива,
веточка зелени.

Свиную корейку нарежьте по 2—3 кусочка на порцию, отбейте, посыпьте перцем, обваляйте в муке, обмакните в яйце и поджарьте до готовности на жире. К столу битки подавайте с жареным картофелем и вареным черносливом. Блюдо украсьте зеленью.

Поделиться рецептом с друзьями:

0

Похожие рецепты:

Метки: ,

Оставить комментарий