Навигация: Главная > Торты, пироги > Торт с мандаринами

Торт с мандаринами

Раздел: Торты, пироги | 31 декабря 2010

Для приготовления этого праздничного торта с мандаринами вам необходимо будет запастить следующим:

1 готовый бисквит,
2 столовые ложки ликёра,
1 столовая ложка сока лимона,
300 грамм зефира,
6 мандарин,
2 банана,
300 грамм очищенных грецких орехов,
300 милилитров жирной сметаны,
200 грамм сахара,
тёртая цедра 1 лимона,
100 грамм горького шоколада.

Время приготовления: 70 минут.

Приготовление:
1. Ликёр смешиваем с соком 1 лимона и пропитываем корж. Зефир поделить пополам, и эти половинки разрезать ещё раз пополам вдоль. Мандарины почистить и разделить на дольки, несколько долек отложить для украшения. Бананы порезать кружочками, можно фигурно. Грецкие орехи обжарить и порубить. Сметану с сахором и лимонной цедрой взбить.

2. На бисквитный корж выложить слоями: порезанный зефир, дольки мандарин, и обжаренные грецкие орехи, промазывая каждый слой сметанным кремом. Верхний слой зефир. Верх и бока торта намазать кремом. Торт поставить на 2 часа в холодильник.

3. Растопить шоколад на водяной бане и полить торт. Можно с помощью кондитерского шприца что-нибудь нарисовать или написать.

4. Украсить торт оставшимися дольками мандаринов. Убрать торт ещё на 1-2 часа в холодильник, дать ему простояться.

Поделиться рецептом с друзьями:

0

Похожие рецепты:

Метки: ,

Один комментарий к записи “Торт с мандаринами”

  1. Leonud says:
    25/01/2011 at 12:46 pm

    Настоящий новогодний праздничный торт, Беру на заметку. а еще можно шоколад с орешками использовать. Огромное спасибо автору!

Оставить комментарий