Навигация: Главная > Мясные блюда > Свинина с картофелем фри

Свинина с картофелем фри

Раздел: Мясные блюда | 6 января 2011

Ингредиенты:

свинина,
сливки,
грецкие орехи,
чернослив,
сливочное масло,
растительное масло,
лук,
соль,
перец,
приправы по вкусу.

Мясо порезать на стейки толщиной 1см. Отбить + соль + перец + кориандр + приправы (изира узбекская).

Заливка: Лук порезать и обжарить на растительном масле + слив масло + орехи натереть, обжарить + сливки. Как пошёл запах, как булькнет – заливать.

Мясо обжарить + чернослив обжарить + заливка. Запечь, в духовку на 40-50мин. Подавать с картофелем фри.

Поделиться рецептом с друзьями:

0

Похожие рецепты:

Метки: ,

Оставить комментарий